甜蜜素，其化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的添加剂。甜蜜素是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖 ...
——作者：阮光锋 将大豆油等食用油添加铜叶绿素冒充橄榄油是典型的食品掺假行为，无论是否有害，都 ...
TBHQ是抗氧化效果较好的新合成的抗氧化剂，尤为适用于植物油抗氧化，可使食用油脂的抗氧化稳定性提高3 ...
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安赛蜜中文名称有乙酰磺胺酸钾；安赛蜜；6-甲基-1，2，3-氧恶嗪-4-(3H)-酮-2，2-二氧钾 ...
据美国食品安全新闻网消息，人们往往将抗生素耐药性与肉禽产品相关联，然而美国一项最新研究显示，渔场当中 ...
天门冬酰苯氨酸甲酯Aspartame（AspartylPhenylalanineMethylEste ...
甘草GlycyrrhizaLicoriceRootExtract别名甘草末、甘草水、甘草浸膏。编码G ...
中华人民共和国国家标准食品添加剂使用卫生标准GB2760-86(1990年增补品种)Hygienic ...
丙酸钠SodiumPropionate编码GB17.006；INS281性状白色结晶或结晶性粉末、无 ...
