中国的烘焙产业将不再是独立的制造业，而将逐渐发展成为类似欧美日等成熟市场的烘焙产业链，向上与农业、畜 ...
全国政协委员、重庆陶然居集团董事长严琦今年全国两会提交了支持中国火锅业走出去、在海外建设火锅餐饮文化 ...
布法罗辣鸡翅（Buffalowings，在美国东北部简称wings）是采用鸡翅的中下部（分flats ...
鸡蛋是很多家常菜中的“主角”，然而，并不是所有人都了解其烹饪技巧。近日，美国美食网站“每日一餐”载文 ...
6、韩国街边小吃煎炸类(튀김)鱼形面包/菊花面包/鸡蛋面包(ድ ...
鸡蛋是很多家常菜中的“主角”，然而，并不是所有人都了解其烹饪技巧。近日，美国美食网站“每日一餐”载文 ...
(郝爽)“筷子是中国餐饮文化的一个标志。有人说，筷子是中国人的‘第五大发明’。”奥地利华人餐饮服务联 ...
炸鱼薯条源自英国，是将去了鱼刺和骨头的鱼，切成片后裹上湿面团，然后油炸，同时也有炸薯条，吃的时候还会 ...
要问最近两年大街小巷最风靡的咖啡馆是什么?答案不是星巴克，也不是COSTA，而是各种有Feel的咖 ...
提起韩国料理，大多数人脑海中浮现的就只有泡菜，大酱等发酵食品。其实，这是一种极大的误解。曾赴韩求学的 ...
