八、照烧鸡块的做法原料:鸡块200克;洋葱一小块;姜一小块;蒜一瓣;配料:油少许;盐少许;寿司酱油4 ...
1、猪血粥 材料:猪血100克、菠菜250克、粳米50克。 制作方法:取猪血放入开水中稍煮片 ...
东乡族聚居在中国西北部甘肃省境内,十四世纪后半叶由聚居在东乡的许多不同民族成份融合而成的,主要为信仰 ...
回族清真菜系明清以来,尤其是近代以后,各地回族人民不断改进烹饪技术,逐渐形成具有中国特色的清真菜系。 ...
生熏仔鸡仔鸡腔内外抹调料,腌渍入味,沸水烧烫;再涂饴糖、料酒,放铺有葱段的铁篦上,另取熏锅,内放米饭 ...
“万岁爷”吃什么?是什么人间奇珍佳肴维持他们的“龙颜玉体”呢?今天就为您揭开御膳房的神秘面纱。在封建 ...
蟹黄虾盅虾仁与猪肥膘肉泥加蛋清、调料搅拌;取小酒杯依次放入蟹黄、蟹肉、香菜、虾泥,蒸熟。浇鸡汤卤汁, ...