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红星乳业地处全国最大的奶山羊养殖基地——陕西省富平县,是一家民营专业羊乳制品企业。为国家农业部、陕西省确定的重点名牌企业,红星乳业地处全国最大的奶山羊养殖基地——陕西省富平县,是一家民营专业羊乳制品企业。为国家农业部、陕西省确定的重点名牌企业,目前已形成了以奶粉生产为龙头,以羊乳加工为突破口,自主开发奶源基地,辐射带动当地及周边养殖业发展的战略格局,同时萌生了全面进军羊乳领域的远大理想。
蓝纹奶酪具有两千多年的历史,风味辛辣。绿霉菌的繁殖使奶酪形成了漂亮的蓝色花纹。而此时奶酪也就可以食用 ...
 
乳酪有很多别名,又名干酪或奶酪,或从英语(cheese)直译作芝士、起士或起司,是一种用奶放酸之后增 ...
 
  果酸乳酒又称开菲尔酒,是以牛奶、羊奶及脱脂乳为原料,加入酸乳酒曲的白色颗粒状物发酵而成,在俄罗斯 ...
 
新疆酸奶
新疆酸奶是蒙古族民间仲夏的一种常用饮料,这种饮料分两种:一是生酵酸奶,一是熟酵酸奶。生酵酸奶是将鲜牛 ...
 
将香菇、灵芝和冬虫夏草蘑菇菌接种于粗米培养基中,在培养基未产生子实体前对其进行加热、干燥并制成粉末。 ...
 
动物性食品包含动物来源的食物。包括畜禽肉、蛋类、水产品、奶及其制品等,主要为人体提供蛋白质、脂肪、矿 ...
 
  山羊奶的使用已经有很长历史,而且适合人类使用。早在上世纪70年代联合国食品和农业组织(FAO)就 ...
 
奶皮子
奶皮,蒙古语称“乌如木”,是奶食品系列中的佳品,营养价值颇高。制做奶皮工艺简单,但用料很多。制做奶皮 ...
 
维吾尔族居住在中国新疆维吾尔自治区,其人种和语言属于土耳其民族系统,人口约六百五十万人分布于新疆全境 ...
 
酥油是似黄油的一种乳制品,是从牛、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。产于夏、秋两季的牦 ...
 
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