材料配方为：新鲜香菇40-50%，黄豆酱10-30%，植物油15-35%，精瘦牛肉3-8%，鲜葱1- ...
在肉用仔鸡饲料中添加3%～5%的大蒜饲料添加剂，不仅可增进肉仔鸡食欲，改善鸡肉品质，使鸡肉的香味变得 ...
香蕉酒是由香蕉肉制液加蜜糖和酒母发酵而成的，本文介绍了香蕉酒的加工制作工艺、操作要点及质量标准。香蕉 ...
1.西瓜酱。制取西瓜酱要用厚皮品种，除去瓜蒂及粗皮后，将瓜切开，削去瓜瓤，再将剩下的瓜皮洗净，切成碎 ...
湘式名菜蛋卷的所需材料：五花肉500克（六瘦四肥）、红薯淀粉150克、鸡蛋4粒，胡椒粉、生姜、盐、味 ...
中华人民共和国国家标准肉与肉制品维生素C含量测定GB/T9695.29-91Meatproducts ...
中华人民共和国国家标准GB/T9695.28-91Meatandmeatproducts-Metho ...
中华人民共和国国家标准UDC637.51/.52:443.06肉与肉制品灰分测定GB9695.18- ...
中华人民共和国国家标准肉与肉制品维生素PP含量测定GB/T9695.25-90Meatandmeat ...
中华人民共和国国家标准肉与肉制品 游离脂肪含量的测定GB9695.1-88Meatandmeatpr ...
