百合为百合科百合属植物。药食兼优，以鳞茎供食用或药用。百合味甘、微苦、性平，具有补益心肺、固肾、补脑 ...
中华人民共和国国家标准食品添加剂GB1904-89羧甲基纤维素钠代替GB1904-80Foodadd ...
本制法的特点是能最大限度地利用大豆蛋白的功能特性，制成具有类似天然鱼、肉类的物性和风味的蛋白素材。大 ...
安康鱼，又名蛤蟆鱼、老头鱼、丑婆等。鱼纲，安康目，安康科，体柔软，无鳞，头和体的边缘有许多皮质突起。 ...
虾肉质细腻，脂肪含量低，味道清淡，食感独特，故深受人们的欢迎。近年来由于虾类的渔获量趋于下降。因此， ...
许多想购买冬虫夏草的顾客，有时会因为自己缺乏对冬虫夏草真假的鉴别知识而苦恼。首先要告诉大家，目前真正 ...
蔬菜灰霉病是一个寄主范围很广的蔬菜病害。主要寄主包括瓜类、茄果类、豆类、葱蒜类以及多种叶菜类。在我国 ...
板蓝根（常用别名：靛青根、蓝靛根、大青根）是一种中药材。中国各地均产。板蓝根分为北板蓝根和南板蓝根， ...
1、酱羊肉（1）配料标准。主料：羊肉100公斤。辅料：干黄酱10公斤，食盐3公斤，大茴香800克，桂 ...
朱砂又称辰砂、丹砂、赤丹、汞沙，是硫化汞，的天然矿石，大红色，有金刚光泽至金属光泽，属三方晶系。朱砂 ...
