(一)上海本地菜的兴起上海菜的发展，首先是从本地菜开始的。据史载早在南宋末年和元初，上海就有酒菜馆出 ...
小时候的我们就一直热爱甜美、精细、香浓的食物，不喜欢苦涩、粗糙的食物。在千万年前，甚至只是四五十年前 ...
冬天宝宝们的耐寒力与身体抵抗能力远不及大人；冬天是各种传染病多发季节。作为妈妈，该怎样安排宝宝的冬季 ...
我国三十四个省级城市，五十六个民族，不同地区都有着大家不同的民间传统习俗，当然各地的年夜饭也不例外， ...
鸳鸯福禄（红花鸡火干丝） 主料：豆腐干300克 配料：熟鸡丝25克、熟虾仁50克、冬笋丝25 ...
南北文化差异大，饮食差异也大。北方人过年必吃饺子，不吃饺子就不叫过年，而南方 ...
在寒冷干燥的冬季里，娇弱的宝宝更加需要充足的营养保证，以提高身体的免疫能力，抵御各种疾病的侵袭。那么 ...
1、炒菜时应先把锅烧热，再倒入食油，然后再放菜。 2、煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一 ...
1.切洋葱时，切菜人的眼睛由于受到洋葱挥发物质的刺激而常常眼泪不断。切洋葱时怎样才能不刺激眼睛呢，只 ...
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，“萝卜上市，郎中下岗。”大白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴，除了煲 ...
