腐乳扣肉食材:带皮五花肉500克、腐乳2-3块、腐乳汁适量、豆腐一块做法:1)把五花肉洗干净,锅内放 ...
材料:(A)红腐乳汁或酱油-3汤匙糖-300g(B)十三香粉-4~6茶匙(没十三香,用五香粉也行,再 ...
主要分类着色剂按来源可分为人工合成着色剂和天然着色剂。按结构,人工合成着色剂又可分类偶氮类、氧蒽类和 ...
目前,发达国家在世界范围内将技术领先优势迅速转化为市场垄断优势,以专利为先导、以知识产权保护为手段, ...
国家卫生计生委新发布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014),于2015年 ...
国家卫生计生委新发布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014),于2015年 ...
1、小笼包:吃小笼包讲究汤汁,做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质,切碎了拌在里面,热气一蒸,就全化成 ...
调味品,是指能增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量, ...
河南省食品相关产品(全部由省局受理申请,总局批准发证)序号产品类别产品单元产品品种审查部门1食品用塑 ...
9.豆瓣鱼豆瓣鱼属于川菜系,用鲜鱼配以郫县豆瓣等调料烹制而成。用料:鲫鱼500克、郫县豆瓣酱40克、 ...