●花生 民间也有“生花生健胃、煮花生润肺、炒花生保肝”的说法。花生水煮营养最高。《滇南本草》说花 ...
食谱原料: 冬瓜400g,瘦肉50g,豆豉1大勺,油、盐、姜、葱、蒜各适量。 工艺做法:烧。 ...
香港辣鱼蛋是五六十年代产物。当时街边面档价廉,为减成本,便用潮州白鱼蛋的下栏,或不太新鲜的鱼肉,沟匀 ...
冬瓜中的不少化学成份具有显著的生理活性。冬瓜果肉含有腺嘌呤、β-谷甾醇、羽扇豆醇、十三烷醇、甘露醇、 ...
梨瘿是梨瘿蛾(又名梨瘤蛾)的越冬虫瘿,是梨树一年生枝条上的常见害虫,管理粗放的梨园受害较重。梨瘿蛾一 ...
比卡布其诺的泡沫更加稳定的是打发奶油。打发奶油是用奶油形成的泡沫。只是因为泡泡太细小,凭肉眼难以看出 ...
山楂是大家很熟悉的一款食物,很受人欢迎。以它为主料,可以做成很多酸甜可口的小吃。用山楂为主料做成的冰 ...
有人拿锅炒菜,有人拿锅煮饭,但这位却拿锅当街杂耍?看样子这锅可不轻啊! 记者:“这个锅有多重啊 ...
椰蓉是椰丝和椰粉的混合物,用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面,以增加口味和装饰 ...
山楂是我国特有的药果兼用树种。可以清肠排毒,降血压,降血脂等,为减肥圣品。那 ...