糖瓜_知识资料_食品行业搜索

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小年快到了，年的味道越来越浓了，离春节也就不远，家家户户都开始忙活起来置办年货，准备过个喜庆的好年了 ...

　　一、祭灶　　传说，玉皇大帝在每家派驻一位灶神(也称为司命灶君、灶君、灶王爷、灶王)，以监督考察这 ...

每个地方都有每个地方的美食文化，特别是在一些传统节日过年过节的时候，可能南方和北方的美食就会比较不一 ...

小年吃什么？小年是春节的前奏曲，热闹仅次于过年。北方地区的腊月二十三，人们称为“小年”，意味着一年的 ...

　　腊八儿：天津人称腊月初八为"腊八儿"，有喝腊八粥的习俗。许多天津人还在这天用醋泡大蒜，名"腊八醋 ...

　　昔日北京，每逢到阴历腊月上旬，大街小巷的油盐店、杂货铺、南纸店、百货摊都以代卖“灶王爷”。这种要 ...

农历十二月，就是汉族民间俗称的“腊月”。那么，农历十二月为何又叫“腊月”呢？《祀记》上面解释：“蜡者 ...

吃饺子小年，民间讲究吃饺子，取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。吃炒玉米晋东南地区，流行吃炒玉 ...

灶糖是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖，把它抽为长条型的糖棍称为"关东糖"，拉制成扁圆型就叫做"糖瓜"。年的 ...

过小年吃什么？小年习俗要吃的美食可不少，如饺子、年糕、米饼、粽子等。具体过小 ...

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