秋冬之际,似玉如脂的芋头成为人们餐桌上的一道时鲜美味。芋头俗称毛芋、芋艿,属天南星科,为多年生草本 ...
芋头营养丰富,每百克可食部分含蛋白质2.2克,含淀粉18%左右,脂肪0.2克,钙40毫克左右,维 ...
多酸首选葡萄 蜂蜜润肠又益寿,葡萄增色又年少。 “少辛增酸”是中医营养学关于秋季饮食最重要的原 ...
银耳 可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳、健脑防衰的作用。 推荐吃法:先将银耳洗净后 ...
粽子好吃但不能多吃,粽子中所含淀粉为支链淀粉,在肠胃中难以消化水解。此外,粽子蒸熟后会释放一种胶 ...
夏季暑邪多,容易伤津耗气,所以夏季食物应着眼于清热、消暑,健脾益胃,以清淡爽口、利水渗湿、富含营养、 ...
夏季食疗 荷叶冬瓜粥:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。冬瓜250克,去 ...
【原料】山药500克、京糕片300克、蜜饯青梅100克【制作过程】1、山药洗净蒸熟去皮切片,京糕切片 ...
鸡汤银耳 原料:银耳12克,鲜莲子30克,鸡清汤1.5千克,盐、味精、料酒、胡椒末各适量。 做 ...
淮山清汤炖老鸡 准备时间:10分钟 制作时间:2小时左右 食材:老母鸡1只 调料:枸杞5克, ...