腌白菜是在气候寒冷的北部地区常吃的冬季储藏食品。腌的时候﹐冷冻至汤结薄冰为止。它具有不咸不辣的味道, ...
一、腊肉制作的目的是为了长久保存肉制品,因为在过去农村不是天天杀猪,再加之没有农贸市场,而在腊月杀猪 ...
如何处理猪肚?猪肚怎么洗?1、洗猪肚的方法1:简单淀粉处理法:先用清水冲,然后用盐,醋,淀粉各放少许 ...
酱黄瓜具有独特的风味,以脆嫩爽口、香甜鲜美著称,被誉为“酱菜之宝”。 酱黄瓜的做法 原料:精 ...
1.用新鲜黄豆0.5~1千克浸泡后磨成浆,滤渣取汁对水50千克喷施,可增产10%~15%。2.味精4 ...
桂枣山药汤原料:红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。做法:红枣泡软,山药去皮、切 ...
酱黄瓜制作方法:将黄瓜洗净,沥干水分,剖开成两条(也可不切开),加粗盐拌匀压实,面上用干净大石块压住 ...
周一早餐:麦皮一碗、脱脂奶一杯;午餐:猪扒一件、清汤一碗、灼菜两碗、白饭半碗;晚餐:蕃茄鸡蛋三文治一 ...
四、什锦烤鱼 1、土豆块、洋葱片、胡萝卜切块,放盆中, ...
现在的萝卜的品种很多,今天就用四种萝卜泡一坛四川什锦小菜。里面有白萝卜、胡萝卜、心里美萝卜和青萝卜。 ...