近年来，由于“富贵病”的高发和人们对养生保健的关注，吃粗粮已成为公认的健康饮食习惯。粗粮是相对我们平 ...
日常食品一、地瓜与玉米食品 山东人称红薯为地瓜，其种植历史200余年，在近百年来却成为山东农家的主 ...
区位优势明显，然速冻食品业并不兴旺，原因何在？前景如何？浙江省衢州市，素有“四省通衢、五路总头”之称 ...
人的学识、修养、经历、地位不同，因而有平常与尊贵之分。这是人际关系的层次差别，也是一种自然秩序。 ...
食品中自然致癌物。所谓自然致癌物不是人工给它污染的，是食品在一些条件之下它产生了自然致癌物。发霉的粮 ...
华北地区的地形颇象一个三角状的绞轮。华北地区民风俭朴，饮食不尚奢华，讲求的是实惠；食风庄重、大方，素 ...
宁夏回族的饮食文化 宁夏是我国最大的回族聚居地，在饮食文化上受伊斯兰饮食影响很深。因伊斯兰教在我国 ...
华北地区的地形颇像一个三角状的绞轮。华北地区民风俭朴，饮食不尚奢华，讲求的是实惠；食风庄重、大方，素 ...
春令佳宴元日大庆筵 元日又称春节，为夏历新年第一天。这是我国历史最悠久、活动内容最丰富、礼仪最隆重 ...
凉面 汉族面食。将面条煮熟，用凉水冲洗控干，拌以酱油、醋、姜末、辣椒面等调料。清爽可口，多在夏季食 ...
