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风琴鱿鱼发源于海产业发达的宝岛台湾，19世纪时被人民引进大陆地区，特别是在沿海一带尤为盛行，在沿海的 ...

　　传统川菜担担面面臊酥香,滑嫩爽口,咸香微辣,为全国名面食之一,由自贡市一位名叫陈包包得小贩始创于 ...

18.美味香辣蟹新鲜的螃蟹2斤,辣椒.花椒,葱,姜,蒜,四川郫县辣椒酱,白酒,花椒粉,盐,鸡精,酱油 ...

10.蜜汁红烧肉五花肉两条调料：烧卤大王一小袋、冰糖适量、生抽1.五花肉洗净切成小丁；2.锅里放一小 ...

1.酥皮蜂蜜香辣肘原料：肘子，蜂蜜，姜，干辣椒，花椒，八角，糖，酱油，料酒，鸡精，盐，陈醋1、把猪肘 ...

【回锅肉】传统回锅肉做法，首先要将肉放在水锅中煮到六七分熟，然后再切片。煮大块肉很费时间，对于上班族 ...

3、驴打滚按照老北京的习俗，春分得吃驴打滚，以求避邪祈福。驴打滚来历不凡，光看它的加工材料包括大黄米 ...

飘香鱼片原料：大草鱼1条，约500克。调料：香菜、红椒、姜、大葱各20克，香红油、秦皇秘制香料10克 ...

鸡汁腊鱼的制作食材青鱼150克红椒半个食盐少许鸡汤20克1、青鱼洗净沥干片成约1厘米左右的片状，加入 ...

陈麻婆豆腐是四川地区汉族传统名菜之一，中国八大菜系之一的川菜中的名品。由国家命名的一家“中华老字号” ...

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