调味品中国市场，经过18年连续快速增长，已经受到方方面面的关注。发展到2014年，中国最大的调味品企 ...
2007年1月29日美国食品及药物管理局(FDA)公布无麸质食品标签的建议条例。目前正在对此条例征求 ...
根据国家《轻工业调整和振兴规划》、《湖南省轻工业振兴实施规划（2009-2011年）》和 ...
食品质量认证体系发展分析关系到人民健康的一切食物相关质量保证体系得到不断的完善。蔬菜瓜果中的农药等有
...
HACCP在乳制品中的运用（一）民以食为天，食以安为先。充足、营养和安全的食品是人类生存的基本需要。 ...
中国肉制品企业将何去何从一、行业现状（一）肉类加工工业存在的问题.１.转化增值能力较低，整体水平殛待 ...
产能利用率低下加工效益不高本报讯（记者王薇）3月27日，2015第十三届中国国际肉类工业展览会、中国 ...
近年来，国际上禽流感、李斯特杆菌、二恶英、口蹄疫、疯牛病等食品安全问题此起彼伏，影响了民众对食品安全 ...
常规的真空冷冻干燥，是把物料经完全冻结后，在一定的真空度下，使冰晶升华，从而达到低温脱水的目的。由于 ...
无公害食品标准主要包括无公害食品行业标准和农产品安全质量国家标准，二者同时颁布。无公害食品行业标准由 ...
