加工过程如下:1.原料处理:成熟椰子脱壳取椰肉,椰肉切成细粒后,用磨浆机磨浆,磨浆时要适当加入水,约 ...
一、淀粉的制作 先把薯洗净,晾干,再把薯切碎,放入磨浆机中磨浆,将磨好的浆汁用容器盛好,然后过滤出 ...
一、原料。花生米、白砂糖、乳化剂(单甘酯、羧甲基纤维素)、pH调节剂。 二、工艺流程。原料选择→剥 ...
一、原料。花生米、白砂糖(5450,8.00,0.15%)、乳化剂(单甘酯、羧甲基纤维素)、pH ...
功能性米乳饮料加工工艺我国是谷物生产与消费的大国,大米是主要食用粮食之一,其营养成分较为丰富。稻谷经 ...
目前我国以豆腐为龙头的豆制品行业呈现迅速增长的趋势,据统计年耗用大豆为300多万吨,产值上千亿元。专 ...
核桃乳饮料,具有健脑益智、顺气养血、清积解毒、通经脉的功能,深受消费者的欢迎。1原料筛选应选用肉质饱 ...
(一)主要原辅料 板栗、牛奶(要求脂肪含量≥3.2%, ...
新型花生乳生产工艺植物蛋白乳——花生乳,含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素、维生素E和人体所需的多种氨 ...
新型花生乳生产工艺 植物蛋白乳——花生乳,含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素、维生素E和人体所需的多 ...