用窖贮保鲜西瓜，简便易行，是瓜农容易做到的，下面介绍一下保鲜方法：一、品种选择：选用皮厚、外壳坚韧的 ...
干豇豆风味独特，具有滋阴补血，清热化腻，养脾健胃等作用，是人们喜爱的佐餐佳肴。现将豇豆的干制技术介绍 ...
1、蜈蚣干的加工法（1）将已采收的蜈蚣放入盆内，用热开水快速烫死，但不能把蜈蚣烫烂。（2）取长宽与蜈 ...
1.窖藏：选地势较高，排水良好，避风向阳的地方挖窖。窖深为1m，宽1～1.5m，长2～3m，每窖可贮 ...
其工艺流程为：原料选择→原料处理→热烫→熏硫→干燥→回软→包装。1、原料选择：选用离核品种，果形大、 ...
鲜枣采后极易失水、腐烂、发酵，恒温冷藏是鲜枣长期保鲜、延长供应期的有效方法。现将有关技术介绍如下： ...
1.窖藏：选地势较高，排水良好，避风向阳的地方挖窖。窖深为1m，宽1～1.5m，长2～3m，每窖可贮 ...
葡萄：放入乙烯变紫 把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿，过一两天青葡萄就变成了紫葡萄。 ...
工艺流程选料→切半→熏硫或浸硫→25%糖液中抽空→浸泡8小时→在浓度40%糖液中抽空→浸泡8小时→6 ...
冬枣（亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣、鲁北冬枣、沾化冬枣、黄骅冬枣）是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。冬 ...
