内脂豆腐就是采用葡萄酸内脂取代盐卤或石膏作豆腐的凝固剂而制作的豆腐,是近年来引自日本的生产技术,内脂 ...
苹果汁酸甜适口,在风味和营养上,尤其是维生素的保存均较其它制品好,所以,它是苹果加工品中最接近鲜果的 ...
南瓜果酱是以南瓜为原料制成的酱制品,不仅口味独特、营养丰富,而且还有一定的医疗保健价值。 1、选料 ...
山楂汁。山楂含有丰富的有机酸、糖分、维生素、矿物质等营养成分,且有特殊的风味,而且易被人体吸收。山楂 ...
山楂汁原料:新鲜山楂、冷库保鲜的山楂、晒干山楂片。 一、传统的山楂榨汁工艺: 1、热水萃取法:山 ...
南瓜肉汁是一种纤维素多、营养丰富、老少皆宜的保健食品,对治疗糖尿病效果好,对治疗肝炎、肝硬化、肾炎也 ...
速溶南瓜精是运用现代高新技术,通过多种容济浸提,真空浓缩、干燥并添加若干辅料加工而成。其色、香、味均 ...
原料要求:新鲜葡萄作为原料,20%糖液,2%偏酒石酸。工艺流程:原料选择→处理→加热提色→压汁过滤→ ...
(一)概述菊花在我国传统医学中已有相当长的使用历史。菊花中的有效成分包括挥发油、氨基酸、黄酮类及微量 ...
1.加工设备胶体磨、均质机、破碎机、水浴加热器、脱气装置、封盖机。 2.原料与配方 枸杞:15%; ...