通过集中植物蛋白乳复合调配实验，探讨了以豆乳、花生乳、杏仁乳、牛奶4种蛋白饮料之间的复合效果。找出了
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随着焙烤食品工业的快速发展，消费者的食品安全和健康意识日益提高，对面粉及焙烤食品提出了愈来愈高的要求 ...
一块近乎透明的人造牛排，筋络分明，在培养皿中颤动。这般电影中的场景可能在今年10月成为现实。荷兰 ...
生姜是一种重要的香辛调味料，含有挥发油、姜辣素、树脂等有效成分，挥发油中含有姜油酮、姜醇等，医学研究
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韩国国内研究组开发出利用新种大肠杆菌生产出治疗忧郁症和痴呆所需物质——酪氨酸的方法。教育科学技术 ...
12月15日电据新加坡《联合早报》15日报道，英国科学家研发一种化合物，它可以提高人们的饱足感；将它 ...
薄荷叶一般用于治疗感冒或消化功能紊乱等疾病。哥斯达黎加高等技术中心纳米实验室 ...
巴西圣保罗大学口腔医学院研究人员近日开发出一种以绿茶为原料的漱口水，这种漱口水在使用后可以直接吞咽， ...
控制摄入的热量对实现瘦身目标至关重要。美国纽约州立大学布法罗分校和中国东北大学的计算机专家最近联合研 ...
近日，中科院合肥物质科学研究院发布消息称，该院智能所专家在去除水环境中重金属污染物方面取得新突破，他 ...
