九转大肠的主料辅料猪大肠3条(重约750克)、香菜末1.5克、胡椒面、肉桂面、砂仁面各少许,葱末、蒜 ...
胃胀食谱大全 1、清炖鲫鱼 鲫鱼1条,橘皮10克,生姜50克,胡椒2克,吴茱萸2克,黄酒50 ...
九转大肠 九:按照中国文化的讲究“九”是一个难得的好数字,“九”数代表了最大的数字,因此含有九 ...
草寇,别名:海南山姜、小草蔻、土砂仁、假砂仁。拉丁文名:AlpiniahainanensisK.Sc ...
太谷县的传统小吃,色泽金红、熏香味浓、入口醇香、营养丰富的熏鸽摆在餐桌上,的确令人垂涎,很受食客喜爱 ...
简介:扒鸡又名五香脱骨鸡,有近百年的历史,是北方整鸡卤制的特色名吃。功效:扒鸡的主要营养成分有脂肪、 ...
此肉是济南市异香斋肉铺的产品,至今已有近100年的历史。黄家烤肉是用整猪放入特制的烤炉内烤的。原料配 ...
该板鸭熟化加工时,按每50kg肉料,其按重量比配方为:沉香20~25g、桂皮40~45g、陈皮40~ ...
(1)配方二级猪肉50千克,高级无色酱油9千克,紫蔻粉100克,花椒粉、鲜姜各50克,砂仁粉、肉桂粉 ...
粉肠出品率142.728名称数量单价金额百分比鸡大胸1010.81080.104268038鸡皮40 ...