我国的肉类总产量自1990年以来一直稳居世界首位,然而我国的肉类深加工制品的比例仅占肉类总产量的10 ...
猪蹄加工新技术:生产工艺:原料选择---预处理---腌制---预煮---上色油炸---卤制---包装 ...
自古以来,粘糕作为新年或节日的食品,很受人们欢迎。近来,为防止粘糕发霉,多半采用封人脱氧剂的包装形式 ...
鸡蛋干是将鸡蛋全蛋或蛋清或蛋粉浓缩加工而成,其质地和色泽类似传统豆腐干,口感细腻,具有鸡蛋香味,开袋 ...
咖喱羊肉罐头是传统羊肉制品,风味独特,深受消费者喜爱。一、原料采用羊肉,经兽医卫检合格;食盐、味精、 ...
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饮食:多吃水果和蔬菜进补:以温热食物为主大雪节气,室内气候干燥,新鲜蔬菜减少,会造成维生素B缺乏而诱 ...
1、去青皮核桃8月下旬至9月上旬开端相继成熟,这时果皮由深绿色变为黄绿色或淡黄色,部分总苞裂口并有少 ...
根据莲藕用途相应搞好保鲜储藏工作,可以延长上市期。自食莲藕1.土坑储存法。莲藕较多时先挖一个土坑,在 ...