近年来，随着蔬菜种植的集约化和规模化发展，为一些病害的发生发展提供了适宜的环境条件，现介绍近年来在广 ...
小西葫芦因似香蕉而被称为香蕉西葫芦，以其鲜嫩爽口、食味清香、营养丰富和外形奇 ...
连日的高温天气让人们感到不适，此时，适量吃酸对健康有利。酸味食物能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气 ...
小西葫芦因似香蕉而被称为香蕉西葫芦，以其鲜嫩爽口、食味清香、营养丰富和外形奇特而深受消费者的喜爱。一 ...
二十六、白皮饼【菜名】白皮饼【主料】面粉，食用油，豆沙或芋泥【做法】1、白皮饼饼皮的制作分水油皮和酥 ...
糕点贮藏不当或超过保存期，很容易变质。对变质糕点，可以根据以下几种情况去判断。(1)回潮：凡经烘制而 ...
6、绿豆研究证明，绿豆皮里面含有大量的抗氧化成分，如类黄酮、单宁、皂甙等。绿豆中还有生物碱、豆固醇以 ...
(1)浆皮月饼的感官鉴别①色泽鉴别良质月饼——表面金黄色，底部红褐色，墙部呈白色至乳白色，火色均匀， ...
怀孕后，爱美的孕妈咪总担心黄褐斑会悄然的爬上自己的脸庞，为了远离讨厌的“斑纹”，许多孕妈咪已经数不清 ...
糕点品种繁多，分类角度不一。有按生产方式分为炉货、油货、蒸货等，也有按消费习惯称呼分为糕点、饼、酥等 ...
