现在市场上的甜瓜可谓品种繁多，多得经常让人叫不上名来，许多朋友看着市场上的各种甜瓜实在诱人，很想买 ...
一直觉得所有点心中，中式的酥皮点心是最具吸引力的，层层叠叠的酥皮，一口咬下去酥的掉渣渣~怀揣着这种对 ...
二十六、白皮饼【菜名】白皮饼【主料】面粉，食用油，豆沙或芋泥【做法】1、白皮饼饼皮的制作分水油皮和酥 ...
如何分辨催熟西红柿很多人疑惑，为什么表面看起来光鲜亮丽的西红柿也容易农药残留呢？这是因为西红柿生长在 ...
1、糕点的感官鉴别要点在对糕点质量的优劣进行感官鉴别时，应该首先观察其外表形态与色泽，然后切开检查其 ...
糕点品种繁多，分类角度不一。有按生产方式分为炉货、油货、蒸货等，也有按消费习惯称呼分为糕点、饼、酥等 ...
（一）肉品加工中常用的辅料 1．调味料肉品中的调味料和香辛料是影响肉品风味的主要因素。肉品中常 ...
5、牛奶乳制品 上榜理由： 牛奶能帮我们补充日常消耗的不同种类的营养，如矿物质、蛋白质、脂肪、碳 ...
“市场营销”一词自八十年代末传入中国以来，已经为企业界所熟悉。随着我国经济的市场化进程，企业的经营 ...
“硼砂门”事件把五得利品牌面粉推上了舆论的风口浪尖。在业内一片震惊过后，这一事件的众多疑点也逐一浮 ...
