二、餐酒搭配误区: 国产葡萄酒值得净品的不多,更多的是与菜肴搭配,这类酒在法国来说属VDP地区餐酒 ...
掌握一些基本的搭配原理,复杂的葡萄酒与丰富的中餐就可以成为天作之合。 近年,国内的进口葡萄酒销 ...
如今喝葡萄酒早已成为司空见惯的日常消费,而网上购物更加是深入人心的网瘾行为了,那么现在来聊上网买葡 ...
一、自然乳酸菌群体在红葡萄酒酿造过程中的变化Carre(1980)研究了自然乳酸菌群体在红葡萄酒酿造 ...
甜的葡萄酒,只能搭配甜度相对略低一点的菜肴。西餐中甜点的分量很大,有时甚至占1/4以上的比例,所 ...
葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄汁为原料经酵母菌酒精发酵而成的低度酒。在这个酿造过程中,葡萄浆果里的糖,经酵 ...
进入九月,开发区大季家老邹种的酿酒葡萄陆续成熟了。往年这个时候,老邹都要忙着把葡萄摘下来卖给酒庄,而 ...
出口增长与对华贸易 目前,格鲁吉亚酿酒业主要以出口为主导。自20世纪90年代以来,其出口量逐年 ...
曾经,你有没有过拥有一套葡萄酒酒具的欲望?水晶的那种,晶莹剔透得可以让人爱不释手。因为只有拥有了 ...
桃红葡萄酒,是被所有人都忽视了的葡萄酒的一个小族群。大多数人都已经习惯了红酒的艳丽,甚至用“红酒” ...