沙县小吃芋饺的制作原料:红芽菜芋子2500g、木薯粉1600g、瘦肉200g、玉兰片(白笋干)300 ...
茭白笋干茎基部受黑穗菌寄生与刺激,经由细胞生长素及细胞刺激素在适当温度下(28℃)刺激结果,细胞不断 ...
竹笋作为食品,除鲜食外还可加工成各种成品,如笋干(白笋干、玉兰片、笋丝、笋衣等)、笋罐头及酱笋、酸笋 ...
竹笋作为食品,除鲜食外还可加工成各种成品,如笋干(白笋干、玉兰片、笋丝、笋衣等)、笋罐头及酱笋、酸笋 ...
竹笋作为食品,除鲜食外还可加工成各种成品,如笋干(白笋干、玉兰片、笋丝、笋衣等)、笋罐头及酱笋、酸笋 ...
如何制作白笋干(请下载附件)
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竹笋作为食品,有多种烹调方法,可炒、可炯、可做、可煮、可拼冷盘做汤料,云南著名的风味食品“过桥米线” ...
永安特产笋干又称“闽笋干”、“贡笋干”、“白笋干”,是闽西八大之一,在海内外享有盛誉。因其具有肉厚节 ...
笋干制作方法——白笋干制作方法A、挖笋榨,笋干容易发酵霉烂。E、落榨:先将榨围排好,放榨桥或垫木上, ...
老鼠干,实为田鼠干,系由人工捕捉的田鼠加工制成。据《辞海》载:“田鼠,哺乳纲,仓鼠科。毛一般为暗灰褐 ...