红薯是维生素C高手。《中国食物成分表》中的数据显示，每100克红薯维生素C含量为26毫克 ...
猕猴桃是中华猕猴桃栽培种水果的称谓，又有水果之王、果中之王、维C之王、羊桃、茅梨、奇异果、毛桃等别称 ...
紫菜含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素B12、B1、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差不多，是 ...
近年研究发现，麸皮具有丰富的营养物质，对健康非常有益。麸皮含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素、碳水化合 ...
饭后立即饮茶，会冲淡胃液，影响食物消化。同时，茶中的单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质， ...
传统农业主张蔬菜田要大量施用有机肥，甚至认为有机肥越多越好。但根据近年来各地的多项试验结果表明，适当 ...
玉米吊挂弊多利少。破坏营养：玉米这样存贮，因高温和阳光照射，会使其中的脂肪、蛋白质和维生素C、维生素 ...
黄孢红菇形态特征：子实体中等至较大。菌盖直径4-13cm，扁半球形，平展后中部下凹，不粘或湿时稍粘， ...
路透香港6月18日电---研究显示，台湾散养鸡产下的蛋含有的致癌物质“二恶英”比笼养鸡产的蛋高出六倍 ...
每天至少摄取5份蔬菜、水果，就可以降低20%的患癌症风险。有十几种水果可以起到有效地降低患癌症几率的 ...
