动物性食品包含动物来源的食物。包括畜禽肉、蛋类、水产品、奶及其制品等,主要为人体提供蛋白质、脂肪、矿 ...
2012年,围绕保障民生,解决重点领域的食品安全问题,促进食品行业健康、可持续发展,国家多个部门及各 ...
一江苏省黄羽肉鸡产业发展现状 我国黄羽肉鸡品种资源丰富、饲养历史悠久,进入20世纪80年代后期 ...
补钙第五名:芥菜 除了奶制品虾皮这类常见的补钙圣品外,其实蔬菜的钙含量也是很高的。每100 ...
GMP是政府强制性的食品生产、贮存卫生法规。1994年卫生部按照《食品卫生法》的规定,参照国际粮农组 ...
小龙虾是存活于淡水中一种像龙虾的甲壳类动物,学名克氏原螯虾,也叫红螯虾或者淡水小龙虾。克氏原螯虾是甲 ...
火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品,它是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等), ...
龙虾(学名:Palinuridae)是节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科4个属19种龙虾的通称。又名大虾、 ...
色、香、味、形是人们评价食品感官质量的重要因素。消费者通常通过食品色泽对食品品质优劣作初步判断。此外 ...
孕中期准妈妈们该如何补充营养呢?怀孕中期准妈妈肚子里的小宝宝发育很快,除了体重迅速增长,组织器官也 ...