2.1员工培训在对员工培训的要求中，提出监督者一定要能够检查商业过程中的食品活动以及HACCP系统的 ...
近年来，国际上禽流感、李斯特杆菌、二恶英、口蹄疫、疯牛病等食品安全问题此起彼伏，影响了民众对食品安全 ...
畜产品中盐酸克伦特罗残留的风险评估请安装相应的阅览器阅读，本文来自国家食品安全中心。
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无公害畜产食品生产的基本理论与检测技术
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出口畜产品炭疽杆菌
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畜产品安全生产问题的对策与分析目前，我国畜牧产品质量和安全问题已十分突出，这与饲料添加剂、兽药滥用，
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果蔬的贮藏是一个古老而又常新的话题。自从人们生产的农产品有了剩余之后，我们的祖先就在不断地摸索积累贮 ...
德国自然环保联盟4月13日宣布，从18日起德国将实施转基因食品标识制度。据此，德国的消费者在购买食品 ...
美国的国土面积937万km2，人口总计为2．848亿，是世界上城市化程度最高的国家之一，城市人口占全 ...
速冻食品是采用新鲜原料，经过适当的处理，急速冷冻，再妥善保存，于摄氏零下十八度以下的连贯低温条件下送 ...
