红肠，也称里道斯，是一种原产于立陶宛，用猪肉和淀粉等材料加工制作的香肠。20世纪初，红肠进入哈尔滨， ...
猪肉是我国居民的主要肉食，占肉类总消费量的比重长期保持在60%以上。目前我国生猪养殖业产值占畜牧 ...
一江苏省黄羽肉鸡产业发展现状 我国黄羽肉鸡品种资源丰富、饲养历史悠久，进入20世纪80年代后期 ...
Moore等(1946)首次报道，在饲料中添加抗生素，能明显提高肉鸡的日增重。自此，人们对抗生素的研 ...
什么是蒸汽压片？蒸汽压片是一种加工成本较高的处理方法。其方法是将谷物输入蒸汽箱，通入蒸汽30分钟-6 ...
小豆(Vignaangularis)，古名荅，小菽，赤菽等；别名红小豆，赤豆，赤小豆，五色豆，米豆， ...
猪骨猪骨所含有的钙、磷、铁、钠等多种矿物质元素和蛋白质等都远远超过猪肉本身，而且具有很好的医疗保健作 ...
普洱茶的种类 普洱茶，不再是边销茶，不再是只属于云南、蒙古同胞的茶饮，越来越多年轻人也喜欢喝普洱 ...
近日，市民程女士向环球网青岛频道热线反映，9月2日下班后，在青岛利群海琴购物广场买的华清新鲜猪肝， ...
鱼肉向来就备受爱美女性的青睐，高蛋白、低脂。鱼类和中华鳖的粗蛋白含量略高于虾蟹类，贝类较低。鱼类 ...
