生食蔬菜_知识资料_食品行业搜索

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油麦菜，又名莜麦菜，有的地方又叫苦菜(不知道“苦菜花儿开”是不是这冬冬)，属菊料，是以嫩梢、嫩叶为产 ...

油麦菜又名莜麦菜、苦菜、牛俐生菜，不仅味道特别，营养方面也很出色。油麦菜的营养价值与生菜相近，但高于 ...

　第五名：绿色的白菜　　属十字花科，含丰富维生素B1、维生素B2、维生素C、膳食纤维，以及钙、磷、铁 ...

最近，一种名叫非洲冰草的蔬菜很是流行，其长得跟茼蒿有几分相似，全身上下挂满了晶莹剔透的“冰珠”，经久 ...

小寒的时候，天气比较寒冷，但人们并不能少的蔬菜，而不同时期适合的蔬菜也有所不同，那么小寒节气吃什么食 ...

指导专家|张勇重庆医科大学公共卫生与管理学院营养与食 ...

小寒是二十四节气中比较寒冷的节气，而在这个时候，人们对于养生问题是十分注意的，那么小寒吃什么蔬菜养生 ...

　　　一、清热解毒的百菜之王——白菜大白菜可以说最常见的菜式了，也被很多人不待见。其实大白菜一点也不 ...

小寒的时候，天气比较寒冷，但人们并不能少的蔬菜，而不同时期适合的蔬菜也有所不同，那么小寒节气吃什么蔬 ...

　　（一）蔬菜生吃可有效保存蔬菜中的营养。　　我们健康必须的某些生物活性物质碰到55℃以上的温度就会 ...

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