人们在为追求美味而加工和烹调食物的过程中，也增加许多有害因素。如烧、熘、炖、烟熏、火烤、油炸和重油煎 ...
白族,大部分居住在云南省大理白族自治州,其余散居于昆明、元江、丽江等地。大理自治州粮食作物有水稻、小 ...
欧洲医学界的一项研究报告证明，食用煮过的蔬菜比食用生菜更能抗心血管疾病和癌症。来自英国、荷兰、西班牙 ...
美国宾州州立大学食物营养学教授芭芭拉·罗尔斯说，早餐时段“是不费力便可以进补的最佳时段”，相信早餐的 ...
白族，大部分居住在云南省大理白族自治州，其余散居于昆明、元江、丽江等地。大理自治州粮食作物有水稻、小 ...
夏天，人们常常感到食欲不振、四肢乏力。那么夏天吃什么菜好呢？中医认为，苦味入 ...
随着环境污染日益严重，现代人越来越重视自身的健康。专家指出，只有及时排除体内的有害物质及过剩营养，保 ...
豫薯11号：食蔬用兼型，原系号农大28—6，系河南农学院和河南省农科院粮食作物研究所以遗字138母本 ...
一、无公害蔬菜的概念无公害蔬菜是严格按照无公害蔬菜生产安全标准和栽培技术生产的无污染、安全、优质、营 ...
第一章 总 则第一条 为了加强农产品质量安全的监督管理，提高农产品质量，保障公众身体健康和生命安全， ...
