维生素C又称抗坏血酸，是一种含有6个碳原子的酸性多羟基化合物，分子式为C6H8O6，分子量为176. ...
铁元素是人体必需的微量元素之一，成人体内约含有4到5克的铁，其中72%以血红蛋白、3%以肌红蛋白的形 ...
蛋白质是构成机体组织、器官的重要组成部分，人体各组织无一不含蛋白质，在人体的瘦组织中（非脂肪组织）， ...
美国疾病控制和预防中心的统计数据显示，每个人体内循环着140多种有毒化学物质。一些食品可以对体内毒素 ...
一、空心症状：芹菜空心是组织老化的一种现象，从叶柄基部开始空心并逐渐向上发展，空心部位出现白色絮状木 ...
作者手记：在番茄生产当中，果实质量的好坏，直接影响商品价值，除去病菌为害果实造成果实质量下降以外，果 ...
吃茄子的好处1、茄子含黄铜类化合物，具抗氧化功能，可防止细胞癌变，同时也能降低血液中胆固醇含量，预防 ...
在棚室黄瓜栽培中，往往会结出一些畸形瓜，有的是尖头大肚，有的是蜂腰弯瓜，有的是苦味或起霜，形状和 ...
现代人对食物的追求已不再是单纯的口味，人们把营养和健康摆到了首要位置，总的趋势是以新鲜、高蛋白、高 ...
能量棒，可能大家并不太熟悉，顾名思义，就是补充能量的棒状食品。它起源于1985年，只有短短20多年的 ...
