生吃大蒜_知识资料_食品行业搜索

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炎热夏季，大蒜成了餐桌上不可或缺的食物之一，它富含铁、硒等微量元素以及有机硫化物等有益成分，可杀菌抑 ...

蒜是常用的调味和蔬菜，尤其对于患有肺结核、癌症、高血压以及动脉硬化等心血管疾病的患者很有好处。炒菜时 ...

大蒜中的“蒜素”是许多保健功能的主要营养素，不过蒜素耐热度不佳，只要经过高温烹调，就会大幅降低甚至被 ...

提到吃大蒜的好处，真是一箩筐，令人津津乐道的是，吃大蒜能防大肠癌、抗发炎、抗老化、防感冒与腹泻等。但 ...

大蒜忌地黄、何首乌、牡丹皮。大蒜和大葱同食会伤胃。芒果和大蒜同食，皮肤会发黄。鲫鱼和大蒜同食，会发热 ...

高温天气烈日当头，人容易烦闷焦躁，通常饮食上应清淡，中医认为大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺，暖脾胃，消 ...

大蒜有很强的药用价值，尤其是将其烤食，一个人吃5个烤大蒜后，24小时内胆固醇水平、血压均得以调节。这 ...

　大蒜虽好非人人皆宜　　大蒜中所含有的大蒜素具有良好的消炎作用，对感冒和细菌引起的腹泻有很好的杀菌作 ...

大蒜是我们生活中很常见的一个食物，很多北方人甚至都会直接生吃大蒜。吃大蒜可以给我们的身体带来不少的好 ...

葱姜蒜一直以来都是中国人烹饪必备的调味蔬菜，葱提味，姜去腥，蒜杀菌，小编今天要介绍的就是三者中之一— ...

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