选择合格供方,按原辅料验收标准进行定点收购。对进厂原料严格验收,发现不符合标准的原料拒收。草莓原料要
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粽子尽管形状相似但南北风味区别较大,南方以内夹肉为多,以咸味为主,北方以内夹蜜枣为多,以甜味为主,笔 ...
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用烘焙米粉制作食品,具有清香可口,复水性快,易被人体吸收消化的特点,很受消费者欢迎。一、烘焙米粉的生 ...
复合调味料的生产加工技术(请下载附件)
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【发布单位】内蒙古自治区动物卫生监督所【发布文号】内动卫监[2017]17号【发布日期】2017-0 ...
【发布单位】重庆市食品药品监督管理局【发布文号】渝食药监食生产[2015]61号【发布日期】2015
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豆豉姜是湖南省长沙、浏阳等地的传统酱腌菜制品,距今约有上千年生产历史。马王堆汉墓随葬物品中就有豆豉 ...
【发布单位】:沈阳市食品药品监督管理局【发布日期】:2017-05-08【备注】:http://ww
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金华火腿的传统工艺:原料选择→修割→腌制(上盐6~7次)→浸腿→洗腿(2次)→晒腿(若干次)→整形→ ...