头部凉拌、中间炖煮、根部油炸商场里销售的"大根"玩偶充分显示出日本人对白萝卜的喜爱。白萝卜在日语里被 ...
彝族是西南少数民族中人口最多的民族，约有657万人。云南彝族占2／3，为423.64万人（1996年 ...
☆糌粑酥油茶 糌粑，是藏语，意为青稞炒面；酥油，是用牦牛乳提炼而成。酥油茶，是藏族人民每天不可缺少 ...
要说吃火锅，最有发言权的要算四川人，各种锅底蘸料，名称和口味都有诸多说法，彻底让世界各地的华人都服了 ...
大蒜是古老的药食两用珍品，在国外被称作“健康保护神”。中国自古也有“大蒜上市，药店关门”的说法。 ...
美味秘笈：酥、香，满地找芝麻擂沙圆擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一，已有70多年的历史。相传在 ...
一、黄瓜、西瓜、甜瓜等瓜类蔬菜 1、移栽施药。移栽前亩用48％氟乐灵100—120毫升，兑水60— ...
此制品所用的原料是半成品盐胚，加工技术如下：1、原料处理：榄胚浸水脱盐，脱盐程度视要求而定，一般不用 ...
四、粽子分类 1、广东粽子。南方粽子的代表品种，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽， ...
炒虾腰 用料：净虾仁100g，猪腰2个(重约300g)，青椒50g，水发玉兰片50g，化猪油2 ...
