目前在我县大部分平原地区一般推广薯麦豆菜四种四收种植模式,打破了甘薯产区每年只能种一茬甘薯的传统习惯 ...
白薯也叫甘薯,俗称地瓜,原产于南美洲,后伴随航海的发展被带入我国。起初在我国东南沿海一带种植,后逐渐 ...
甘薯酥糖的特点是具有甘薯的特殊香味,酥脆无渣,香甜可口。原料配方是糯米20公斤,鲜甘薯12公斤,菜油 ...
防旱排涝这一时期,我省大部分地区高温多雨,甘薯地上茎叶迅速增长,养分向上不向下,这时应注意排水,即雨 ...
芝麻豆腐的一般加工方法:在磨碎的芝麻中加葛粉、甘薯淀粉或马铃薯淀粉等淀粉类,加水、熬煮、成型、冷却。 ...
一、原料选择:选用完好、无病虫的优质甘薯,另备好苹果和砂糖。二、清洗:将甘薯、苹果用清水洗净。三、制 ...
酿醋原料除糯米外,还有许多杂粮,如高粱、甘薯干、米糠、野生淀粉等。由于各种原料性质不同,所以配方和加
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甘薯又叫红薯,地瓜等。其含淀粉25%左右,在成熟过程中,淀粉会转化成糖,收获后风干越久,糖化越多, ...
一、紫薯粉条1、紫薯粉条销售前景由于紫薯除具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰 ...
甘薯淀粉:甘薯中淀粉含量约在13%-24%之间,提取淀粉时间宜在收获期进行。方法是破碎→除去纤维、可 ...