甘薯粉条:①产品特点:甘薯粉条、条白条细,养分含量高,适于熬菜、烹炒和凉拌。②工艺流程:选料提粉→配 ...
3种速冻甘薯食品的加工工艺
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GB10391-1989饲料用甘薯叶粉标准号调整为NY/T142-1989
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培育甘薯壮苗应选用优质、高产、抗病性好的甘薯品种,如:以销售鲜薯为主的北京553、京薯18;以加工淀 ...
甘薯果脯:①产品特点:甘薯脯含有多种维生素和转化糖,口感好,有鲜薯香味,韧性适中。②原料配方:薯块5 ...
原料配方鲜甘薯lOOkg,酒饼4kg,高粱糠20kg(谷糠也行),食盐4.5kg。操作要点(1)加工 ...
1、产品特点:色泽浅白,水溶性好,甜度适口,容易消化,营养丰富,是人们爱吃的补养佳品。2、工艺流程: ...
长期以来,蔬菜被视为是人体维生素和微量元素的重要来源。近5年来,科学家惊奇地发现,蔬菜中存在的、以前 ...
二级育苗法,可使甘薯生长期延长20天~25天,产量提高15%左右。一级育苗1、育苗时间 此法比常规育 ...
用甘薯(红薯、地瓜)淀粉做原料加工出的粉皮、色泽洁白、透明度好、韧性强、抗溶化、不易折碎、口感滑爽。 ...