利用集成膜工艺澄清与浓缩紫甘蓝花青素为实现紫甘蓝花青素活性成分水提液的高效浓缩，该文集成了超滤、纳滤
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范志红中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授 近期多家媒体曝光了部分大酒楼、火锅店、水吧大 ...
英国一项新研究发现，食用甘蓝、卷心菜和西兰花等十字花科蔬菜能够预防结肠癌。研究人员通过小鼠实验发现， ...
（1）症状为真菌侵染所致。在气温较低、阴天潮湿时最易发病。初发病时叶面呈淡绿色小病斑，以后逐渐扩 ...
原料新鲜葡萄100克，甘蓝菜75克，番茄1个，蜂蜜适量。制作1、将葡萄洗净去皮、籽，甘蓝菜、番茄洗净 ...
蔬菜是我们日常生活中必不可少的一种食物，而对于吃蔬菜的好处到底有哪些，你了解有多少。对吃蔬菜的好 ...
前茬用过普施特（咪草烟、咪唑乙烟酸）间隔须40个月种茄子、辣椒、白菜、萝卜、胡萝卜、甘蓝、卷心菜 ...
原材料：面粉、干酵母、黄瓜、紫甘蓝、红豆沙、海苔。制作方法：1.将黄瓜和紫甘蓝用榨汁机榨出汁水。2. ...
3.抱子甘蓝 别名芽甘蓝、子持甘蓝。抱子甘蓝的小叶球鲜嫩，营养丰富。每千克产品中含维生素C0. ...
甘蓝是十字花科植物，其多个变种，如花椰菜(菜花)、结球甘蓝(卷心菜、洋白菜、圆白菜)、芥蓝、西兰花( ...
