利用马铃薯粉(片状脱水马铃薯泥、颗粒状脱水马铃薯等)为原料，可以生产各种风味和形状薯条、薯片、虾条、 ...
快速点心原料配方：精制土豆淀粉39.5%，砂糖54.5%，可可粉5.7%，维生素E0.1%，柠檬香精 ...
将鲜西红柿加工成西红柿粉，可以大大提高它的附加值，也是解决西红柿旺季价低容易腐烂问题的好办法。 一 ...
玉米快餐薄片是国内外近年流行的一种新食品，用开水或热牛奶等冲调即食。加工该产品是国营、集体企业及个 ...
牛肉香辣酱为深褐色，具有牛肉和其他原料的复合鲜香辣味。其味感醇厚，口感细腻，不仅含有丰富的营养物质， ...
南京财经大学食品科学与工程学院的杜倩雯、康杰、王常乾等同学动起了脑筋。在唐培安老师的指导下，经过反复 ...
玉米片是将脱皮玉米经蒸者、压片干燥制成的松脆而有爆玉米香味的薄片型食品，可以用热水、热牛奶冲调食品。 ...
夏天最痛快的事情无非是猛灌一口冰水。可是最大的问题是，大多数人不习惯喝白开水，却喜欢罐装饮料或从 ...
据统计，男性10大死因中有4项与饮食有关：癌症、脑血管疾病、心脏病和糖尿病。以下10种食品对男性 ...
No.8全麦面包 说到压力，男人常常不眠不休地冲刺事业，压力无法舒散，就利用烟酒来掩饰劳累和减 ...
