瑞士卷是海绵蛋糕(spongecake)的一种。在烤炉中将材料烤成薄薄的蛋糕,加上了果酱和奶油(混糖 ...
巧克力豆瑞士卷材料:蛋白100g,细砂糖120g,蛋黄50g,细砂糖260g,低筋面粉100g,盐1 ...
【配方】:馅料A、新意卡思达100g,可可粉50g,新意巧克力香精1.5g,玉米糖浆200g。B、黄 ...
模具:长34厘米,宽25.5厘米,高2.5厘米材料:全蛋5个(冰过),砂糖90克(CasterSug ...
模具:长34厘米,宽25.5厘米,高2.5厘米材料:全蛋5个(冰过),砂糖90克(CasterSug ...
在香港有一个独特的现象,在所有的超级市场的面包柜台上,几乎只见到一个牌子的面包———嘉顿面包,可以说 ...
竹炭:在天然的环境成长中,吸收了多量的钾、钠、钙、镁等可溶于水的矿物质(微量元素)。在高温闷烧竹炭时 ...
可爱的你,打开这封信,请不要诧异,听说你有一个梦想,成为蛋糕烘焙师。多么可爱的梦想,为他人亲手做出美 ...
太阳饼是台湾地区的汉族小吃之一。属于甜馅薄饼,内馅是麦芽糖,源起于台湾中部台中市的点心,为台中的名产 ...