玉米煎饼。将玉米(指嫩玉米)用石磨磨成半稀半干的糊状,放进各种调料。放少许油在铁锅内煎烫,用双手掌心 ...
德国研究表明，在包括以白面和大米为原料的所有主食中，玉米的营养价值最高。尤其是其维生素含量，是稻米 ...
专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。 ...
胶体金免疫层析法快速测定玉米和小麦中玉米赤霉烯酮采用高效液相色谱法对玉米赤霉烯酮阳性样品进行定值，将
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甜玉米又称“水果型玉米”、“蔬菜型玉米”。因其自身的生长特性，在种植时需把握好以下几点。隔离种植甜玉 ...
子粒储藏玉米要做好干燥防潮、清除杂质，防霉防虫三项工作。 干燥防潮据试验，玉米子粒的水分在13%以 ...
玉米是粗粮的一种，人们熬玉米粥、吃煮玉米，香香甜甜的味道受到很多人的喜爱。现市场上的玉米有很多颜色， ...
糯玉米品种的选用除注意品种的丰产性和品质性状外，还要注意满足不同消费者的需求，对当地玉米已发生的主要 ...
玉米是大家都见过都吃过的食物，其实玉米以前是产生南美洲的，是到了后来才被传到全世界各地的。玉米又名苞 ...
黑玉米鲜、甜、香，不但可以生吃还可以加工成黑色系列食品和饮料，但它比普通黄玉米更难保鲜。因此，开展对 ...
