万顺崇衡水出入境检验检疫局摘要:本文从质量的构成入手,通过对质量安全风险产生的原因、解决的途径进行分 ...
GB/T18851.1-2005无损检测渗透检测第1部分:总则GB/T18851的本部分规定了材料和
![文档下载](https://image.tech-food.com/images/pic_down.gif)
...
国际认可:HACCP是一项国际认可的技术,用意是希望公司或生产商能透过此系统来减低,甚至防止各类的食 ...
1.危害分析:危害分析(HA)是HACCP系统方法的基本内容和关键步骤,通过以往资料分析,现场实地观 ...
★危害(Hazard)指食品中可能影响人体健康的生物性、化学性和物理性因素。常见的危害包括:Y生物性 ...
危害(Hazard)指食品中可能影响人体健康的生物性、化学性和物理性因素。常见的危害包括:生物性污染 ...
中华人民共和国行业标准面条类生产工业用语SB/T10175-931.主题内容与适用范围本标准规定了面 ...
u应用应用HACCP由《应用HACCP的逻辑顺序》(见图1)所确定的下列工作内容组成:1.组建H ...
HACCP是英文(HazardAnalysisCriticalControlPoint)的缩写,称危 ...
食品安全的重要性日渐受到重视是不争的事实。今日,食品安全的责任承担也不再单是政府在立法和执法的责任, ...