牛肚_知识资料_食品行业搜索

莴笋牛肚●【材料】牛肚500克，莴笋200克。●【调料】盐、料酒、葱段、姜片、醋、白砂糖、香油各适量 ...

麻香牛肚材料：牛肚金针菇姜料酒醋八角五香粉花椒粉麻油生抽香葱做法1:牛肚泡在盐水里片刻洗去污垢用开水 ...

香卤牛肚主料：牛肚900公克，葱、红辣椒各2支，姜30公克，大蒜3瓣，水1500CC辅料：酱油150 ...

谷香牛肚主料：鲜牛肚500克，米糠500克，稻壳和谷皮适量，香芹50克，杏鲍菇100克辅料：白醋10 ...

荷包金钱肚主料：金钱肚配料：菜心、蛋皮、海鲜馅调料：鸡粉、盐、味精、老抽、精制油做法1、用蛋皮包海鲜 ...

红油牛百叶材料：牛百叶生菜香葱蒜头老姜料酒生抽辣椒油麻油做法1:牛百叶洗净切丝香葱切碎蒜头剁碎姜切丝 ...

酸辣牛百叶主料：牛肚100克，调料：香菜50克，植物油10克，香油1克，味精1克，胡椒粉1克，辣椒( ...

食材名称:金钱肚别名:牛胃,毛肚适宜人群：一般人都可食用金钱肚，尤适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良 ...

毛肚，是指牛的瓣胃，也称百叶肚，俗称牛百叶。牛一共有四个胃，瘤胃，网胃，办胃，皱胃，前三个是储存食物 ...

牛肚即牛胃，牛共有四个胃，前三个胃为牛食道的变异，即瘤胃（又称毛肚）、网胃（又称蜂巢胃、麻肚）、瓣胃 ...

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