安徽肥东县撮镇生产的五香辣味牛肉干，具有香辣味浓，回味带甜的特色。原料配方熟牛肉100公斤白糖21公 ...
原料：牛肉（瘦）5000克。制作方法：1.切条：选用牛后腿肉，先割除油脂及肌肉间的白筋，再按肉纹切成 ...
牛肉：新鲜黄牛后腿肉卤料：八角、茴香、沙仁、老寇、三奈、丁香、老姜、花椒，统统来一点新鲜牛肉冷水下锅 ...
黄牛肉属于温热性质的肉食，擅长补气，是气虚之人进行食养食疗的首选肉食，就好象气虚之人进行药疗常常首选 ...
靖江五香牛肉粒的工艺：烤口味：五香味调料：白砂糖(400克)味精(8克)酱油(100克)盐(100克 ...
内蒙牛肉干是内蒙草原特产，这不仅因为原料是大草原上的优质牛肉，还因为它的制作工艺极其特别。草原上的空 ...
5、牛肉是亚油酸的低脂肪来源 牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有 ...
我国高档牛肉产业发展势态内容提要：近年来，我国肉牛业的发展受到了政府的高度重视。随着相关产业政策的陆 ...
灯影牛肉灯影牛肉干产于四川达县地区的南江、通江、平昌、巴中等县，至今已有近100年的历史。灯影牛肉干 ...
原料配方馅料：牛肉350克、油咖喱30克、洋葱100克、食盐5克、花生油20克、白砂糖25克、味粉1 ...
