红肉（主要指猪牛羊肉）是千百年来人类用来获取热量和营养的主要食物，但是，随着科技的发展，科学家们 ...
牛、羊肉片（卷）生产许可审查细则实施生产许可证管理的牛、羊肉片（卷）是指以牛、羊肉为原料经解冻或不解
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牛肉 牛肉分黄牛、水牛、牦牛、乳牛四种，其中以黄牛肉为最佳。黄牛肉的颜色一般呈棕红色或暗红色， ...
10、外脊上脑后中脊骨两侧的肉。肉质细嫩，可切片、丁、丝、适于熘、炒、炸、烹、爆等。 11、里 ...
10、黄瓜条(包括底板)磨档前端，三岔下端。质地较老，适于炸、爆等。 11、腰窝后腹部，后腿前 ...
随着人们生活水平不断提高，中国牛羊肉消费人群和消费量持续增加，消费整体处于稳步增长态势。但受饲养周期 ...
记者崔楠“去年和今年的政府工作报告中，李克强总理都提到了要支持牛羊肉产业的发展。全国政协十二届三次会 ...
11月8日将迎来立冬节气，立冬标志着阳气潜伏，阴气盛极。立冬进补，是我国传统的防病强身、扶持虚弱的自 ...
牛羊肉泡馍是陕西的风味美馔，尤以西安最享盛名。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香 ...
7月初，宁夏伊顺园农工贸有限公司首批25吨清真冷冻牛肉发往科威特，实现了银川市经国际认证的清真牛肉出 ...
