今天给大家讲一讲基本香料的运用与配伍,香料配方看似复杂,其实只要掌握了里边的技巧,完全可以自己配料, ...
夏日酷热,人们普遍胃口欠佳,不少人体重减轻,到了秋天,胃口恢复,可以适当增加 ...
农历腊月二十七过年的前夕的俗称。是汉族春节传统习俗,汉族民谚称“腊月二十七,宰鸡赶大集”。这一天,家 ...
进入冬季后,气温一天比一天冷。我们不仅要添衣保暖外,在饮食起居方面也要做好保暖。因此,冬季可以多吃一 ...
天气冷了,你最想吃什么?相信很多人都会想到火锅。秋冬季节,天气一天比一天冷,这个时候如果吃上热气腾腾 ...
朱泽山 西藏的传统民族饮食是藏餐,最具有代表性的烧羊、牛肉、糌粑、酥油茶和青稞酒。藏餐的传统民族口 ...
用双氧水泡出“美味”牛百叶,用铬超标胶囊制成减肥药和假保健品,3年来食品安全犯罪增长近6倍。昨天 ...
7月13日正式进入三伏天的初伏!三伏天出现在小暑和立秋之间,是一年中气温最高 ...
(3)捞肉:揭开锅盖,取出肉板,撇去浮油,把专用铁叉顺锅边插入肉下,使肉块略加松动。然后左手拿直径约 ...
“八百里秦川文武盛地,五千年历史古今名城”。陕西省位于黄河中游和汉江、嘉陵江的上游,是中华民族的文化 ...