回族是我国信仰伊斯兰教民族中人口最多的民族,有860.30万人(1990年)。能用汉语汉文。分布 ...
今天我们就来介绍一下西安都有哪些不可错过的特色小吃?现在就跟着小编的介绍来看看到西安旅游有哪些一定要 ...
俗话说“百里不同风,千里不同俗”。我国幅员辽阔,民族众多,不同的历史渊源、人文地理环境,形成了东西迥 ...
(5)其它膳食 蒙古族以奶食、肉食为主,但同时也种漫撒子,所以也有食用米面的习惯,如:阿木斯,是一 ...
西安历史文化底蕴深厚,同时也是时尚的现代化大都市。兵马俑十分壮观,古城很雄伟,明城墙保存的非常好,钟 ...
值得一提的是改革开放以来,陕西在继承本土传统面点小吃品种的基础上,又创制和引进了许多新的品种,大大丰 ...
回族清真菜系明清以来,尤其是近代以后,各地回族人民不断改进烹饪技术,逐渐形成具有中国特色的清真菜系。 ...
在神州大地散布着一条条原始老街,它们经过岁月的淘洗,散发着迷人的光芒、古老的 ...
西安小吃每一个向往西安的人心中都有一种美食情结。凉皮、肉夹馍、丸子汤、牛肉泡馍、羊肉灌汤包、镜糕、涮 ...
西北地区位于我国的西北部,史称“西陲”或“回疆”,与其它地区相比,西北一带的食风显得古朴、精犷、自然 ...