糖脆梅是蜜饯类制品，具有甜酸而爽脆的口感和风味，这是传统产品，但也有值得改进的地方，主要是改进工艺和 ...
糖脆梅是蜜饯类制品，具有甜酸而爽脆的口感和风味，这是传统产品，但也有值得改进的地方，主要是改进工艺和 ...
一、水果--胭脂红胭脂红是广州市郊主栽品种。又名大塘番石榴等，可分宫粉红、全红、出世红、大叶红4个品 ...
一忌与海鲜为伍红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立 ...
糖脆梅是蜜饯类制品，具有甜酸而爽脆的口感和风味，这是传统产品，但也有值得改进的地方，主要是改进工艺和 ...
糖渍青梅属湿态蜜饯，产品形同初采鲜梅，色泽清脆欲滴，肉质脆嫩爽口，甜、酸、香味兼有，形、色、香、味俱 ...
这里指的“糖番茄”是干态蜜饯的一种，但番茄本身带有少量酸，不容易加工成干态蜜饯，因此，对其酸份应作处 ...
金公主又名金丝瓜、鱼翅瓜。蔓生，果实椭圆形，皮硬而光滑，金黄色，单果重约1千克，肉质爽脆。耐寒，抗病 ...
苜蓿芽风味独特，爽脆可口，尤以生吃口感更佳。苜蓿芽几乎包含了所有重要的氨基酸，并富含维生素A、D、E ...
盘菜是根菜类中稀有的蔬菜种类，食用部分是扁圆硕大的肉质根，皮肉均洁白鲜嫩，像一只白玉盘子，肉质细致白 ...
