雪耳白果糖水这一食品为民间高级食疗制品。雪耳即白木耳，为清心润肺，化痰止咳之功效，与白果（银杏）配合 ...
每年夏季到来，各地都有大量西瓜上市，食品加工厂可把西瓜加工成西瓜汁或西瓜酒，这样就会有大量西瓜皮作为 ...
每年夏季到来，各地都有大量西瓜上市，食品加工厂可把西瓜加工成西瓜汁或西瓜酒，这样就会有大量西瓜皮作为 ...
白云凤爪是广东地区的开胃风味小吃，它以物美价廉的冻鸡脚为原料，成品色白晶莹、口感爽脆、营养丰富，深受 ...
盐焗鸡为广东名食，已有300多年历史，因其源于广东东江一带，故名东江盐焗鸡。如今，盐焗鸡已香飘广东各 ...
周村酥烧饼是山东淄博市周村的传统名点。它以薄、酥、脆的独特风味，评为优质名特食品。原料配方(咸味)面 ...
原料配方富强粉1000克冻猪油435克清水250克椰丝250克白糖375克冰肉100克瓜仁25克鸡蛋 ...
辣味番茄脯，脆、辣、酸、甜。其制作方法如下。1、原料。中等大小，圆形或圆筒形，无病虫害，果实成熟。2 ...
甘草榄所用原料也是榄胚，与辣椒榄相同的加工工艺，只是配方有所不同，当然风味也就不同了。加工技术如下： ...
什锦菜是一种受人们喜爱的腌制品，系由多种蔬菜制成的咸菜(半成品)配合而成，株洲什锦菜按当地原料特点， ...
