爆炒_知识资料_食品行业搜索

　　永安著名小吃之一，通常称之烫嘴豆腐。其制法是将豆腐块置大铁锅内，加目鱼、猪脚、排骨、清水等，以炭 ...

　　文昌按粑，又称“椰香粘软”。是海南地方风味小吃。出自著名侨乡、椰乡文昌市一带民间。用糯米粉加清水 ...

1：土豆泥做法：1、把土豆蒸熟，去皮，放凉后，把土豆攥成泥。2、在土豆泥中加入适量的奶油，然后搅拌， ...

辣炒蛤蜊是青岛人的挚爱！到青岛不能不吃青岛海鲜，吃海鲜不能不吃蛤蜊。蛤蜊在青岛当地被称为蚬子，以辣炒 ...

海鲜卤面是青岛“十大特色小吃”之一。海鲜卤面是当地家常小吃，此小吃的特点是：面条入口柔韧爽滑、海鲜味 ...

腐乳红烧肉的食谱原料：五花肉，腐乳2-3小块，老抽，料酒，白糖一小勺　　工艺做法：烧　　菜谱属地：湘 ...

辣椒蛇肉的食谱原料：活蛇两条，干野山椒，辣椒粉，大茴香，八角，草果，桂皮，花椒，蚝油，盐，味精，鸡精 ...

家常栗烧鸡腿的食谱原料：净鸡腿两个，板栗适量，黄酒，酱油，白糖，五香粉，鸡精，盐适量，姜片、葱段。　 ...

八宝蟹饭的的食谱原料：　　青蟹2只，糯米饭4杯，香菇丁，虾米，笋丁，火腿丁各2汤匙，酒l大匙，酱油l ...

主料五花肉半斤辅料：豆腐干子一块做法1、五花肉切成方丁，干子抺刀切成块，准备佐料：精盐，鸡精，料酒， ...

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